Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

DEIN HERZ SCHLÄGT FÜR GENUSS?

Du bist eine motivierte Persönlichkeit, die den Duft von frischem Brot und frischer Brötchen liebt und mit Leidenschaft süße Backwaren herstellt?

Dann ist die Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in unserem Traditionsunternehmen genau das Richtige!
Bäcker (m/w/d) üben einen der traditionsreichsten Handwerksberufe aus, den es gibt. Gleichzeitig ist Kreativität mit Geschmackssinn gefragt, da das Angebot von Backwaren von Jahr zu Jahr vielfältiger wird und Bäcker (m/w/d) die Kundschaft mit allem, was das Herz begehrt, versorgen: Verschiedene Brot- und Brötchensorten, Kuchen, oder Snacks

Starte am 01.09.2024 die 3-jährige duale Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in Gera und sichere Dir noch heute einen Beruf mit jeder Menge Abwechslung.

Komm in die Sternenbäck-Familie - Gegründet 1766 in Hechingen haben wir noch einiges vor und freuen uns, unsere Erfolgsgeschichte mit Dir weiterschreiben zu dürfen!

DAS KANNST DU BEI UNS LERNEN:

• Herstellung verschiedener Brotsorten, Brötchen und Kleingebäcken unter Einsatz verschiedener Vorteig- und Sauerteigführungen
• Herstellung von Plunder- und Blätterteigstückchen, sowie Kuchen und Torten in den verschiedensten Varianten
• Herstellung und Weiterverarbeitung von Massen
• Herstellung und Verarbeitung von Überzügen, Füllungen und Cremes

• Materialbedarf ermitteln und bestellen, Wareneingangskontrolle durchführen
• Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
• Steuerung, Bedienung und Kontrolle der Brot-, Brötchen- und Kuchenproduktionslinien
• Umsetzung von Hygienevorschriften

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN:

• Guten Schulabschluss
• Guten Geschmacks- und Geruchssinn
• Handwerkliches Geschick

• Spaß am Backen und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Produkte
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene

• Eine qualitativ hohe und anspruchsvolle Ausbildung
• Persönliche Betreuung durch einen Ausbilder
• Ein tolles Team, kollegiales und faires Miteinander
• Bei guten Noten in der Schule und Beurteilungen der Abteilungen, kann die Ausbildung verkürzt werden

• Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Sonderzuwendungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
• Personalrabatt auf alle Sternenbäck Backwaren
• Überzeugen Sie uns in der Ausbildung, haben Sie gute Chancen auf eine Übernahme in ein Arbeitsverhältnis

Wir freuen uns, wenn Du diese abwechslungsreiche und traditionsreiche Ausbildung in unserem Unternehmen absolvieren möchtest und freuen uns über Deine Bewerbung per eMail oder über das Onlineformular.